可以加入葡萄干做蒸饭：
1. 增加甜味：葡萄干有一定的甜味，加入蒸饭可提高饭的甜味程度，使其更加可口美味。
2. 增加营养：葡萄干含有丰富的铁元素和多种维生素，加入蒸饭后可以增加蒸饭的营养价值。
3. 丰富口感：葡萄干本身具有韧性，加入蒸饭后可以增加饭粒的嚼劲和口感。
4. 搭配菜品：饭菜与葡萄干搭配起来也可以制作出口感丰富的美食，如葡萄干肉松糯米饭、葡萄干虫草花饭等等。
5. 注意事项：在加入葡萄干前需要先用清水泡发约10分钟，这样会使葡萄干更加柔软、香脆，不会影响蒸饭的整体口感。另外，在加入葡萄干时要注意分散均匀，避免饭中出现单点加量过多的情况。
