虾滑煮的时间取决于你用的是什么方法和如何使用它们。以下是一些通用的指导方针:
1. 煮沸:将一锅水煮沸,然后将虾滑放入水中。让其煮沸2-5分钟,直到虾滑变软,浮起。
2. 蒸:在容器中准备好蒸架,将虾滑分开放在蒸架上(避免过密),并加盖。在高温下蒸煮约10-15分钟,直到虾滑完全熟透。
3. 风干:如果你有新鲜的虾滑,可以在室温下风干。 它将需要大约6-8小时来完成。
4. 烤:将虾滑放在铁烤架上,并在喷有油的烤架上烤制约5-10分钟,或直到它们外表变成金黄色。
总的来说,虾滑的烹饪时间取决于你想要多熟透。如果你想保持口感,最好少煮或少蒸一会儿。否则,它们可能会太柔软而无法维持形状。