1. 放置法：将水蜜桃放置在室温下，让它自然成熟。适用于已经成熟但还不够软的水蜜桃，大约需要2-3天时间。
2. 纸袋法：将未成熟的水蜜桃放入纸袋中，加入一个苹果或香蕉，在室温下存放3-4天，水蜜桃就会变软并熟透。
3. 热水浸泡法：将未成熟的水蜜桃放入热水中浸泡一分钟，取出后在室温下放置，每天翻转一次，大约2-3天即可成熟。
4. 放入米饭之中：将未成熟的水蜜桃放入熟米饭中，盖上盖子，放置几天。米饭散发出的热气可以促进水蜜桃的成熟。
5. 软木合包法：将未成熟的水蜜桃和一块软木一起放入一个塑料袋中，将袋子捆紧，放置数天即可催熟。软木放入袋子中可以吸收水果散发出的气体，并产生相应的乙烯，促进水蜜桃的成熟。
注意事项：
1. 催熟方法中使用的苹果或香蕉不能过熟，否则会导致水蜜桃腐烂。
2. 热水浸泡法、放入米饭和软木合包法是通过产生乙烯使水蜜桃成熟，而过量的乙烯可能会使水果口感变差。
3. 成熟后的水蜜桃应及时食用，不宜存放过久。
