1. 催熟法:让水蜜桃在氧气充足、温度适宜的环境中自然催熟。可将未熟的水蜜桃放在纸袋中,用苹果或香蕉一起放进去,使其释放乙烯气体促进水蜜桃熟化。
2. 熟化法:将未熟的水蜜桃放入保鲜袋中,加入适量的白酒,在室温下密封保存一段时间,可加速水蜜桃的成熟。
3. 暴晒法:将未熟的水蜜桃暴晒在阳光下,并定期翻动,可达到催熟效果。
4. 炉膛法:将未熟的水蜜桃放入炉膛中,以低温炭火烤制一段时间,可以使其软化并增加甜味。
5. 煮熟法:将未熟的水蜜桃洗净后,加入水中煮熟,待其冷却后可变得更加软糯。
6. 蒸煮法:将未熟的水蜜桃切成小块,放入锅中加水蒸煮,待其软化后捞起即可食用。