1. 保持消化系统健康:杏干富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,降低便秘发生率。
2. 提供能量源:杏干含有丰富的碳水化合物和糖分,能够提供身体所需的能量,适度食用能够保持体力和精力充沛。
3. 具有抗氧化作用:杏干中含有大量天然抗氧化剂,包括类黄酮和维生素E等,能够减少自由基的产生,预防细胞氧化损伤。
4. 改善贫血:杏干中含有丰富的铁元素,能够促进红细胞的合成,改善贫血,提高免疫力。
5. 降低心脑血管病发生率:杏干中的核桃酸和不饱和脂肪酸等有益成分,能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量,防止动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。
因此,适当食用杏干是有益健康的。但要注意不要过度食用,以免造成肠胃负担或超标摄入糖分。建议每天适量食用杏干,一次20-30克即可。