是的，港版iPhone 11可以支持双卡。以下是详细的回答：
1. 软件支持：港版iPhone11通过操作系统更新，加入了eSIM功能，允许用户添加第二张虚拟电信卡。从而实现双卡使用。
2. 物理卡槽：除了eSIM功能，港版iPhone11依然配有物理卡槽，用户可以插入第二张物理SIM卡。
3. 支持运营商：目前，香港地区的主要运营商如香港移动、香港电讯等已经支持eSIM功能，也在为双卡用户提供更多便利与服务。
4. 限制：需要注意的是，用户需要在运营商处办理eSIM或第二张SIM卡，在国内使用可能面临网络制式和漫游费用等问题。
总之，港版iPhone 11可以支持双卡，用户可以选择eSIM或物理SIM卡的方式开启双卡使用，但需要注意香港地区的运营商是否支持以及国内使用的限制。
