碳水化合物不是卡路里，卡路里是用来度量食物能量的单位。以下是更详细的分点回答：
1. 什么是碳水化合物？
碳水化合物是由碳、氧、氢三种元素组成的生物分子。它们在食物中的主要来源是谷类、豆类、薯类、水果等。
2. 碳水化合物怎样影响身体？
当身体消化碳水化合物时，它们会被分解为葡萄糖，然后被吸收到血液中供能。如果能量不被立刻使用，则将被储存在肝脏和肌肉中的糖原里。如果能量过剩，就会被储存为脂肪。
碳水化合物是身体各种功能活动的必需品，因为葡萄糖是身体最主要的燃料。一部分葡萄糖也需要用于大脑和神经系统的功能。
3. 卡路里是什么？
卡路里是用来度量食物、饮料及其它一切能给身体提供能量的物质的能量值。卡路里的单位是千卡（kcal）或千焦（kJ）。
4. 碳水化合物和卡路里的关系？
碳水化合物和卡路里是两个不同的概念。虽然碳水化合物会被分解为葡萄糖，并提供能量给身体，但它们的能量值不仅仅是卡路里。如果想要消耗卡路里，则需要运动或者进行其它身体活动。
