当然可以录制电脑QQ视频聊天，以下是一些方法：
1. 使用第三方录屏软件：市面上有很多免费或付费的录屏软件可以使用。例如OBS、Bandicam、Camtasia等。
2. QQ自带录屏功能：在QQ视频聊天窗口中，右键点击屏幕底部的“…”图标，选择“录屏功能”即可进行录制。
3. 使用录屏器（推荐）：录屏器是专门录制电脑屏幕的软件，可以录制视频、声音、文字、鼠标等全程录制。常见的录屏器有Loom、Snagit、Screencast-O-Matic等。
需要注意的是，在录制QQ视频聊天时，应先征得另一方同意，尊重对方隐私权；同时，要确保录制过程不受干扰，确保录屏质量。
