柴鱼，又称银鱼、しらす（日语），是一种小型鱼类，体长一般在2-5厘米左右。柴鱼是一种经济价值较高的海产品，被广泛用于制作各种食品，例如寿司、芝士、面包等。虽然柴鱼口感鲜美，但是由于其体内含有鱼刺，吃柴鱼也需要小心，否则可能被鱼刺卡住喉咙或口腔。
然而，有人认为柴鱼也有一些地方是没有鱼刺的。究竟是哪些部位呢？以下是分点介绍：
1. 柴鱼的眼睛不会长鱼刺，因此可以放心地享用柴鱼眼。柴鱼眼肉质细腻，含有丰富的胶原蛋白和营养物质，是美味健康的海鲜食品。
2. 柴鱼的头部也比较少有鱼刺，可以尝试将柴鱼头部清洗干净，水煮或炖汤食用。柴鱼头汤清甜爽口，被誉为“营养液”。
3. 柴鱼尾巴也不含鱼刺，可以用来烘焙、炖汤等。柴鱼尾巴富含蛋白质和多种微量元素，味道香浓可口。
虽然柴鱼不是完全没有鱼刺，但是在食用时可以从眼睛、头部和尾巴等部位入手，避免被鱼刺卡住喉咙或口腔。同时，对于口腔敏感或儿童等人群，建议先将柴鱼浸泡软化后再食用，以减少食用风险。
