银耳汤放冰箱第二天可以喝，但是需要注意以下几点：
1. 存放时间：银耳汤应该在煮好后尽快食用，最好不要存放过久。如果必须要保存，也不要超过两天。
2. 温度：银耳汤应该在煮好后彻底冷却后再放入冰箱。同时需要将其放在冷藏室，而非冷冻室中，以免影响味道和口感。
3. 安全：在存放过程中，需要注意保持容器的清洁，以免细菌滋生。每次食用前，检查一下是否有异味或异色现象，如果有就不要食用了。
4. 营养：虽然在冰箱中存放了一天，但银耳汤中的许多营养物质依然存在，可以为身体提供能量和滋润。
总之，银耳汤可以放入冰箱中保存一天，但需要注意安全和营养。建议在饮用前仔细检查。
