1. 莫斯利安是一种乳酸菌发酵的饮品，不仅包括脱脂酸奶，还包括其他乳酸菌类饮品，如发酵牛奶、发酵豆浆、发酵豆奶等。
2. 莫斯利安和脱脂酸奶的制作方法不同。脱脂酸奶是通过将牛奶加热至高温杀菌后，再添加乳酸菌进行发酵制作而成的，而莫斯利安不需要高温杀菌，直接通过添加大量乳酸菌进行自然发酵制作。
3. 莫斯利安比脱脂酸奶更容易消化吸收，因为它含有更多的活性乳酸菌和益生元，可以帮助改善肠道菌群平衡，促进肠道健康。
4. 莫斯利安的口感也比脱脂酸奶更为柔滑细腻，味道更加醇香，因此更受人们欢迎。
5. 莫斯利安可能会添加一些口感改良剂和甜味剂，因此并非所有的莫斯利安都健康。建议选择不含添加剂和甜味剂的天然莫斯利安。
综上所述，虽然莫斯利安和脱脂酸奶都属于乳酸菌类饮品，但二者的制作原理和口感均不相同，选择适合自己的乳酸菌饮品需结合自身情况进行选择。
