普洱茶的口感是较为复杂的,并且具有鲜明的特点,下面分点描述:
1.苦涩 - 普洱茶会带有一定的苦涩感,通常会在初泡时更为明显。但是,随着多次冲泡,苦涩感逐渐减轻,并且转化为甘甜。
2.回甘 - 在苦涩之后,普洱茶还会带有回甘感,这是一种持续性的舒适感受,会在喉部慢慢散发出来。
3.陈香味 - 熟普洱茶和生普洱茶都具有独特的陈香味,通常被形容为陈韵、陈香、回味等。
4.厚重感 - 普洱茶除了带有一定的苦涩和回甘之外,还会带有一种厚重感,会在口中有一定的质地感。
5.油腻感 - 熟普洱茶尤其会带有油腻感,这是由于茶叶经过了“堆制”工艺,茶叶内部的成分得到释放,所以在口感上呈现出油腻感。
总体来说,普洱茶是一种口感层次丰富、特点鲜明,而且具有较高的沉淀度和持久性。普洱茶入口后,可以带来很好的口感体验,也是受到许多人喜爱的原因之一。