肉在冷藏时需要用保鲜膜包裹。
1. 防止外部异味：敞开的肉会吸收冰箱内其他食物的味道，影响到肉的风味和口感。
2. 防止脱水：包裹保鲜膜可以封锁空气，防止肉表面出现干燥裂纹。
3. 增加保鲜期：保鲜膜能够延长肉的保存时间，避免肉变质。
4. 方便储存：包裹好的肉可以更方便地放置在冰箱里，占据较小的空间。
总的来说，使用保鲜膜包裹肉可以保持良好的口感和新鲜度，也方便储存、防止异味和脱水。
肉冷冻需要保鲜膜吗
肉在冷藏时需要用保鲜膜包裹。
1. 防止外部异味：敞开的肉会吸收冰箱内其他食物的味道，影响到肉的风味和口感。
2. 防止脱水：包裹保鲜膜可以封锁空气，防止肉表面出现干燥裂纹。
3. 增加保鲜期：保鲜膜能够延长肉的保存时间，避免肉变质。
4. 方便储存：包裹好的肉可以更方便地放置在冰箱里，占据较小的空间。
总的来说，使用保鲜膜包裹肉可以保持良好的口感和新鲜度，也方便储存、防止异味和脱水。
