西点是指欧美地区烘焙制作的甜点、饼干、蛋糕等糕点类食品。常见的西点品类包括：
1. 蛋糕：最为经典的西点种类，有不同口味和形状，如奶油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等。
2. 饼干：也是经典的西点种类，有各种不同口味和形状，如曲奇饼干、酥饼干、口袋饼干等。
3. 甜点-泡芙：是一种由奶油馅料夹心的法式小点心，其特征就是外部为饼皮，内部是空心。
4. 布丁：布丁是一种口感滑嫩，偏软的甜点，口感丰富。
5. 马卡龙：马卡龙是一种用杏仁粉、糖粉、鸡蛋白及其他指定原料制作而成的甜点。
6. 派：派作为是一种带馅饼，通常由饼皮和馅料两部分组成，馅料可以有肉馅、水果、奶油等不同种类。
7. 甜甜圈：甜甜圈通常是甜香浓稠的面团油炸而成的小饼干，口感松软，有各种不同口味和形状。
8. 布朗尼：即蛋糕棕，是一种口感丰富，颜色棕色，含有苦巧克力的一种西餐甜点。
9. 千层蛋糕：千层蛋糕是一种法式甜品，其名字是来自于其多层的薄饼片构成，沿着这个原理，不同口味的千层蛋糕中放置了不同的奶油馅料和鲜果或者坚果。
10. 马芬：马芬是一种英式小蛋糕，松软绵密，口感丰富。
总的来说，西点种类繁多，每个地区、每个国家都有自己特色鲜明的西点，这也为人们提供了更多的选择和享受。
