含嘌呤低的鱼食物一览表

2023-07-28 33阅读

1. 需要避免高嘌呤鱼类:海参、鲍鱼、虾皮、蟹黄等。

2. 含嘌呤较低的深海鱼类:秋刀鱼、三文鱼、鳗鱼、鳕鱼等。

3. 海水白肉鱼类中,含嘌呤相对较低的有:鲈鱼、鲻鱼等。

4. 淡水白肉鱼类中,含嘌呤相对较低的有:草鱼、鲫鱼、鲢鱼等。

5. 可以适量食用的绿色蔬菜:芹菜、香菜、冬瓜、丝瓜、西红柿、黄瓜、萝卜等。

注意:

1. 嘌呤不低的动物肝脏、内脏等不建议食用。

2. 食用低嘌呤鱼类时也要注意控制摄入量。

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