茄子（学名：Solanum melongena），是一种蔬菜类植物，它的形状和特点如下：
1. 形态：茄子的形状类似于一个卵形或圆柱形的果实，呈长椭圆形或圆筒形。
2. 颜色：茄子通常呈暗紫到黑色，也有淡紫色、白色、绿色等不同颜色的品种。
3. 大小：茄子的大小也有很大差异，从小如鸽蛋到大如西瓜，一般大小在手掌大小左右。
4. 表皮：茄子的表皮光滑，紧密贴合着果实，闪闪发亮。
5. 叶子：茄子的叶子很像番茄，呈羽状复叶，叶长8-15厘米。
6. 种子：茄子的果实内含有很多种子，大小不均匀，表面光滑，颜色为黄色或棕色。
总之，茄子是一种外形特别的蔬菜，其味道和口感也非常好，适合烧、炒、煮、炸等多种烹饪方式。
