1. 车厘子在冰冻前的状态：首先，需要了解车厘子在冰冻前的状态。如果车厘子已经熟透了，但还没有开始腐烂或变软，那么冷冻并不会对它产生太大的影响。
2. 冷冻车厘子的方法：冷冻车厘子时，需要事先将它们清洗干净并用纸巾将表面水分吸干。然后可以将车厘子放在一个密封袋中，利用冰箱或冷冻器进行冷冻。
3. 冷冻车厘子的时间：冷冻车厘子的时间不宜过长。一般来说，最好不要让车厘子冷冻超过3个月时间，否则它们很可能会开始变软并腐烂。
4. 解冻车厘子的方法：当需要吃车厘子时，可以将它们从冷冻器中拿出来，放在温室中进行慢慢解冻。最好不要将车厘子直接暴露在室温下，因为这样容易导致它们变质。
5. 车厘子会不会烂：总体来说，如果你正确地处理车厘子并且遵循正确的冷冻和解冻方法，那么它们应该不会在冰冻过程中变软或腐烂。但是，如果车厘子已经开始腐烂，那么它们在冷冻过程中也会继续变软并且变质。因此，在冷冻车厘子之前，最好先对它们进行检查，并将不新鲜的车厘子丢弃掉。
