炸粉条丸子使其变得脆口的关键在于以下几个方面：
1.挑选合适的粉条：选择容易糊软的细粉条，煮熟后洗净放在通风处晾干，待晾干后再进行制作丸子。
2.配料加工：不要把肉末调的太湿润，尽量能摊开即可，如果湿润度过高会影响丸子坯的结成。另外可以加一些豆腐干或莲藕、香菇等材料来增加丸子的口感和风味。
3.炸制方式：在油锅中放入丸子后，火候掌握适中，火力不要过大，以免外焦里生或者油糊住不熟；要经常翻转，确保丸子四面均匀受热，炸至色泽金黄，表面酥脆即可出锅。
4.添加小贴士：在制作的过程中，可以将淀粉均匀的撒在丸子表面，这样可以使丸子表面更加紧密，不容易散开。
总之，制作脆口的粉条丸子需要认真掌握制作技巧，选择合适的材料和炸制方式，这样才能达到理想的口感效果。
