面包干是一种口感脆硬、带有焦糖味道的小零食，常见于超市或茶点店。其制作方法如下：
材料：
- 面包（尽量选择未开封的新鲜面包）
- 糖（白砂糖或红糖均可）
- 植物油（橄榄油或菜油）
- 胡椒粉（可根据个人口味添加）
步骤：
1. 面包切片：将面包切成薄片状，如果是自己烤的面包，可稍微脆一些。
2. 调制液体：将糖、植物油和胡椒粉混合在一起，直至糖完全溶解。
3. 涂抹液体：将调制好的液体均匀地涂在面包上。可从一面开始，确保涂抹均匀。
4. 烘烤：将面包放入烤箱中，以150度的温度烘烤20-25分钟左右，直到面包变得焦黄色。
5. 取出并晾凉：烤好后取出面包，在架上晾凉就可以了。
Tips：
1. 可以根据个人口味加入其它调料，如巧克力颗粒、肉松等；
2. 烤制时要掌握好烘烤时间和温度，以免烤焦或过于软垮；
3. 可以将面包切成各种形状，如小三角形、圆形等，制作出不同造型的面包干。
