1. 准备食材：一杯米、适量水、适量油盐、蔬菜或肉类等配料。
2. 清洗米粒：将米放入一个干净的容器中，加入足够的清水，然后用手指轻轻搅动几下，让静态电带走米中的尘土和杂质。再将绿豆大的物体筛掉，可以用一个大口的滤网放在水龙头上冲刷几次。
3. 洗涤水：将洗米的水倒掉，继续用干净的冷水漂洗米粒，每次都要换洗3-5次，以彻底去除杂质和淀粉。
4. 加水、插插头：洗好的米放进电饭煲里，加入适量的清水。大多数电饭锅插上电源即可工作。
5. 添加调料：依据口味需求，在米核表面撒少许盐（茶匙的1/3），放适量油，此操作是为了让米饭更加松散美味。
6. 等待熟透：按下电饭煲上的煮饭键，等待15~30分钟左右。（具体时间要根据电饭煲型号和用量进行调整）
7. 翻拌香味：米饭做好后，打开电饭煲的盖子，拿出锅勺，用勺子轻轻地将饭搅拌，让米粒充分吸收蒸气，表面散发出的香气更甜美可口。
8. 加入配菜：等到饭稍微晾一会儿，肉类或蔬菜等配菜就可以在米饭上铺开，能够更科学平衡营养结合口感。反复搅拌几遍，保证饭与配料混合均匀。
9. 上桌享用：将菜饭装到碗中端上桌即可。
