1. 清洗:新买的紫砂壶需要先用清水漂洗,确保没有石粉或其他杂质残留。
2. 入关:养护好的紫砂壶需要烟墨入关,让墨渗透壶身,增添陈香。方法是将烟熏枯笋或者木屑点燃,让烟雾环绕着紫砂壶几分钟。
3. 泡制:泡制茶之前最好先冲一次热水,用于预热壶身,并让茶叶更容易开放吐香。泡制完毕后,及时清洗壶身,避免茶垢堆积影响茶汤口感。
4. 储存:若长时间不使用紫砂壶,应将壶内残留的茶汤清洗干净,用纸巾擦拭干净后放在通风干燥处。壶盖可以放在壶底下,以避免与壶身接触变硬。
5. 保养:紫砂壶不宜使用刷子或洗碗球等粗糙的工具清洗,容易刮伤壶身。可以使用茶布或海绵轻柔擦拭,避免使用过于刺激的清洁剂。平时可以在壶身上刻有纹路或花饰处涂上一层蜜或白酒,保养紫砂壶。