人与畜禽的关系是一种特殊的相互依存和互动的关系。
1. 食物来源：人们通过养殖畜禽获得肉、蛋、奶等丰富的食物，而畜禽则依赖人类提供食物及生活环境；
2. 动力能源：曾经担任农耕工作的畜力牲畜，如牛、马、骡等，在一定程度上取代了人类使用人力劳动，成为人们强大的劳动力支持；
3. 经济价值：畜禽产品除了食品外还包含许多行业的原材料或半成品，如制革业、医药业、化妆品等；
4. 生态环境：畜禽作为农业自然系统中重要的一部分，对维护土壤质量、保持经济作物系综效益等具有不可替代的作用；
5. 传统文化：畜禽在历史的角色里扮演重要的角色，它们伴随着人们的日常生活，也成为许多宗教、民族、地域文化和民俗活动的重要组成部分。
