月光饼的用料是什么

2023-07-27 23阅读

月光饼是传统的中国特产,主要用料如下:

1.糯米糍:糯米粉、糖、水、油,这是制作月光饼皮的主要材料。

2.馅料:糖、芝麻、花生、红枣的混合物,可根据口味的不同添加适量的其他配料如桂花蜜、莲蓉等。

3.油:煎饼时需要的热油,主要用于煎制饼皮和使得馅料更加入味。

4.椰子丝:包裹月光饼时需要的椰子丝。

综上所述,月光饼的制作材料主要包括糯米糍、馅料、油和椰子丝。其中馅料可以根据个人口味进行微调或加入其他配料。

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