油酥是烘焙中常用的一种材料，可以用来制作各种点心和饼干。但如果油酥做多了怎么办呢？以下是几个不同的解决方法：
1. 冷藏保鲜：如果做多的油酥还能在使用期内，可以把它们放在密封袋或容器中冷藏保存。这样可以延长其保质期，以备下次使用。
2. 冻存备用：如果做多的油酥过多，可以把多余的油酥装进小袋或冰格中，放入冰箱冷冻保存，以备下次使用。这样可以大大延长其保质期。
3. 分享给朋友：如果油酥实在太多了，可以考虑与朋友分享，或者请朋友帮忙分担一部分。这样不仅可以减轻自己的压力，还能让朋友品尝到自己的烘焙作品。
4. 制作其他食品：如果实在没法处理，可以尝试将多余的油酥制作成其他食品。比如，可以把油酥碎末加入麻球、芝麻糊等一些烘焙点心中，增加口感和香味。
总之，做多了油酥并不可怕，可以通过以上几个方法来妥善解决。
