为了保持大海螺的新鲜度，您可以采取以下措施：
1. 最好将大海螺存放在有盖子的容器中，以保持其湿度。
2. 在存储前先清洗大海螺，去除其外层的泥沙和杂质。
3. 将大海螺放入淡盐水中浸泡，并定期更换水来保持水的清洁。
4. 如果冰箱温度足够低，可以将大海螺放入冰箱中冷藏，防止大海螺变质。
5. 建议不要将大海螺太久放置，最好在48小时内食用。
需要注意的是，大海螺的不洁净处理可能会导致健康问题。在烹饪前请确保彻底清洗，并在烧烤时煮至完全熟透。如果有不确定，请咨询专业食品安全专家。
大海螺怎么保存
