想要清除iPhone上的抖音文稿数据，可以采取以下的方法：
1. 打开抖音App，进入“我”的页面，在右上角点击“设置”图标。
2. 在设置页面中，选择“账号与安全”，找到“清除缓存”。
3. 点击“清除缓存”后，会显示清除的文件种类，包括视频缓存、音乐缓存、广告缓存、文稿缓存等。选择“文稿缓存”，然后点击“确定清除”。
4. 清除完毕后，重新进入抖音App，便会发现文稿数据已经被清空了。
需要注意的是，清除文稿缓存后，抖音上的历史记录、评论等信息也会被清除，如果需要保留这些信息，建议在清除前备份一下。同时，清除文稿缓存可能会影响抖音的运行速度，因此建议根据自己的使用情况选择清理频率。
