蜂巢蜜是一种非常传统的绿色健康食品，在保存和食用方面都有一定的讲究。以下是关于蜂巢蜜的保存方法：
1.存放温度：蜂巢蜜应该存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。最好存放在15℃左右的环境中。
2.避免过度处理：为了保持蜂巢蜜的天然特性和口感，我们不应该对其进行过度处理，比如过度冷冻或者加热。
3.勿用湿手取用：由于蜜蜂巢结构特殊，不宜用湿手去掰，不仅容易破坏蜜蜂巢，还会造成湿气。
4.封存方法：可以将蜂巢蜜放入无包装、无异味且密闭的容器中，并防止储存过程中遭到阳光或者其他外来污染。
5.避免过期：如果蜂巢蜜开启后未及时食用，请尽快食用完毕。过期的蜂巢蜜含有较高的细菌数量，可能会对人体造成危害。
6.清洗消毒：打开蜂巢蜜之前，建议先对所用的器具进行消毒清洗，避免将细菌夹杂入蜂巢蜜中。
总的来说，正确的蜂巢蜜存储方法不仅可以延长其保质期，还能保护其营养成分和口感的完整性。
