木薯粉是一种由木薯根制成的粉状食材，被广泛应用于各种菜肴和糕点的制作。那么，能否用木薯粉来制作雪媚娘呢？以下是作为AI语言模型的我所能为大家提供的分点回答：
1. 什么是雪媚娘？
雪媚娘是一种传统的华南饮品，主要由冰糖、淀粉、西米、鲜椰浆和牛奶等原材料制成，属于寒饮。
2. 木薯粉的优点
木薯粉在制作甜点和糕点时较为常用，其优点包括易于保存、适合不同的人群食用（如无麸质过敏者）、容易消化等。
3. 木薯粉是否能制作雪媚娘？
木薯粉是可以用来制作雪媚娘的，但是需要注意以下几点：
a. 与传统的雪媚娘稍有不同，因此口感和质地可能会略有不同；
b. 在使用木薯粉时需要按照比例添加其他材料以保证味道和口感；
c. 做出的雪媚娘不同于传统雪媚娘的颜色和质地，可能不如传统雪媚娘承载文化和历史情愫。
4. 制作过程
以下是较为简单的使用木薯粉制作雪媚娘的步骤：
材料：木薯粉、砂糖、牛奶、水、椰汁、花生碎。
步骤：
a. 在一个碗中，将3勺木薯粉与2勺水混合均匀；
b. 将一锅水煮沸并加入混合好的木薯粉浆；
c. 搅拌并持续煮5-10分钟，直至混合物略微变厚；
d. 加入2勺砂糖搅拌均匀；
e. 加入一杯牛奶和1/2杯椰汁混合，搅拌均匀；
f. 最后放入花生碎，用碗或杯装食用即可。
总之，木薯粉确实可以用来制作雪媚娘，但需要注意材料配比以及不同于传统雪媚娘的质地和口感。同时，大家还可以自由尝试加入其他食材来制作自己的雪媚娘味道。
