餐饮服务中常见的问题包括：
1.食品质量问题：如食材新鲜度、口感、卫生、过期食品等。要求严格控制供应商，定期检查食品库存及质量，保持洁净卫生。
2.服务态度问题：服务态度差、等待时间过长等。提高员工素质，加强培训，建立完善的考核制度以提高服务质量。
3.环境卫生问题：不干净、吸烟等影响就餐体验。保持餐厅环境干净整洁，设立通风设备，制定禁烟规定。
4.价格问题：价格高昂，性价比低。优化菜单价格，增加促销活动，控制成本实现合理价格。
5.预订问题：订单失误，排队时间过长等。通过网络平台等提供便捷的预订方式，提前安排就餐人数和时间，优化排队等待情况。
处理方法：
1.及时解决客户投诉，并进行改善措施和补偿，真诚向客户道歉并提出解决方案。
2.主动收集客户意见建议，及时跟进解决客户反馈问题，提高客户满意度。
3.建立完善的员工管理和培训制度，保持员工积极性，提升服务质量和水平。
4.加强食品安全和质量控制，加强对供应商的监管，确保菜品食材质量及卫生安全。
5.合理定价，为顾客提供可接受的服务和价格。通过调整菜品和服务，促进业务增长和发展。
