防卫过当是指在自卫或者正当防卫的行为中，出现对于侵害者的攻击过度，导致其受到身体伤害或者死亡的情况。根据我国法律的规定，防卫过当可以出现以下罪过形式：
1. 过犯致人死亡罪：当防卫过程中，被防卫人导致死亡，而防卫人使用的手段明显超过了必要限度时，就可能会构成过犯致人死亡罪。
2. 故意伤害罪：当防卫人在防卫过程中，使用超出必要的手段，使得被防卫人受到轻微伤害或严重伤害，这就可能涉嫌构成故意伤害罪。
3. 过失致人伤害罪：当防卫人在防卫过程中，由于疏忽大意，或者没有充分考虑到被防卫人的生命财产安全，使其受到轻微伤害或严重伤害，那么就可能被认定为过失致人伤害罪。
4. 死亡、伤害后逃逸罪：当防卫人在过度防卫导致被防卫人死亡或者伤害后，如果逃离了现场，并让被防卫人无人护理，则会面临死亡、伤害后逃逸罪的指控。
总体而言，防卫过当所引发的罪过形式主要包括死亡、伤害等刑事罪名。因此，在实际生活中，人们在进行自卫或者防卫行为时一定要注意尺度的把握，尽可能避免出现过度的情况，从而避免不必要的刑事责任。
