石头蟹既可以生活在淡水中，也可以生活在海水中。以下是具体的分点回答：
1. 生活环境：石头蟹生活环境非常广泛，它们可以在海洋、河流、湖泊等不同的水域中生存。其中，在淡水中生活的石头蟹主要分布在亚洲和南美洲一些热带地区的河流和湖泊，而在海水中生活的石头蟹则分布于全球各个海域。
2. 物种分类：石头蟹是一个庞大的物种群，包括了众多不同种类和亚种。其中，有些石头蟹主要生活在淡水环境中，如红脚石蟹、款冬石蟹等；而另一些石头蟹则主要生活在海水环境中，如大青蟹、梭子蟹等。
3. 生长习性：石头蟹的生长习性也因不同的物种和生活环境而有所差异。与之相应的，它们的形态特征、生理结构等也存在着差异。比如，生活在淡水中的石头蟹通常体型较小，不超过手掌大小，而生活在海水中的石头蟹则可以长到像篮球一样大。
总之，从以上可知，石头蟹既能生活在淡水中，也能生活在海水中。不同的物种和生长环境下，它们的生理特征和形态都可能出现差异。
