可以,但有以下几点需要注意:
1. 日期:先看酸奶的保质期,如果保质期已过,则不能喝,无论是开封还是未开封。
2. 状态:如果酸奶表面出现了发霉、变色、异味等情况,则不能喝,因为这说明酸奶已经受到污染。
3. 储存:如果酸奶没有放在正确的环境中储存,例如温度过高或过低,会导致食品品质下降,出现细菌,从而变质,不能再饮用。
4. 个人体质:如果你有乳糖不耐受或牛奶蛋白过敏等体质问题,建议避免食用酸奶。
5. 温度:退冰酸奶需回到基础体温以下,被融化酸奶被放入冰箱,则其“数量除以质量”值将会下降,可口性也会变差。因此,可以放酸奶在冷冻室里,先冻一会再拿出来化冰凉拧掉水,这样就可以上口,也好消化。
总之,只要打开的酸奶有保质期并且状态良好,放置在正确的环境中进行储存,个人体质也符合食用要求,这些酸奶就可以继续安全地享用。