1. 可以一起食用：在中餐菜肴中，常见将木耳和虾一同烹饪，此类菜肴口感丰富，风味独特。木耳干煮虾米、黑椒虾球炒木耳等都是非常受欢迎的美食。
2. 营养丰富：虾含有高蛋白质，低脂肪，且富含磷和钙质；木耳则富含多种维生素和矿物质，营养价值很高。两者搭配摄入可以均衡膳食，满足人体多种营养需求。
3. 注意卫生问题：虾和木耳都是易于滋生细菌的食品，因此需要注意食品卫生问题。如虾和木耳要处理干净，保证煮熟；同时，不能长时间放置。
4. 适量食用：尽管虾和木耳有丰富的营养成分，但也需要注意适量食用，不宜过度。否则，容易引起上火等问题，影响身体健康。
5. 不适合过敏者：虾和木耳都是常见的食物过敏原，敏感的人最好不要食用。如出现过敏反应，应及时就医处理。
