平果县位于广西壮族自治区河池市，是一个美食之都。以下是平果县美食的介绍：
1.平果叉烧：以猪五花肉为原料制成的叉烧，肉质鲜嫩，香甜可口。
2.八宝粥：主要材料是糯米、花生、枸杞、红枣等8种食材，营养均衡，口感绵软。
3.马蹄羹：由马蹄、芋头、木耳、银耳、冰糖等配料熬制而成，清甜爽口，营养丰富。
4.豆皮卷：采用苞米糟、绿豆芽等配料制作，外酥里嫩，香味扑鼻，是一道素食佳肴。
5.八仙茶：以柚皮、桂圆、龙眼等多种中草药下锅煮成，口感清香，有益健康。
总之，平果县美食丰富多彩，不仅口味独特且具有多样化和养生价值，是一道让人流连忘返的风景线。
