1. 空气炸锅是一种新型的厨房电器，它采用高速旋转循环加热技术，能够在不需要添加油、减少食品摄入油脂的情况下，让食物变得金黄酥脆。
2. 空气炸锅温度一般在摄氏150度至200度之间。这个温度范围可以满足大多数烹饪需要，例如炸薯条、炸鸡翅等。
3. 不同的食材有不同的最佳烹饪温度和时间。如果食材过大或过厚，还需要适当增加烹饪时间和温度。
4. 对于一些更为脆嫩的食材，例如鱼肉、虾仁等，温度可以稍微调低，并且需要掌握好烹饪的时间，以免过熟。
5. 另外，使用空气炸锅烹饪食物时，也需要注意食材放置的均匀性，以免出现受热不均而导致部分食物过熟或过焦的情况。
