除了立春吃春饼之外,各个节气也有自己的传统食物。
1. 雨水时期,可多食用带有清热解暑作用的食物,如绿豆汤、苏打水果冰等。
2. 春分时期,要多食用温补养生的食物,如鸡肉、木耳、红枣、龟苓膏等。
3. 清明时节,是吃清明团子的传统。同时还要少吃辛辣刺激的食物,多食用具有润滑作用的食物,如梨子、芝士等。
4. 立夏时期,可多食用具有清热解毒的水果和蔬菜,如菠萝、草莓、西瓜、黄瓜等。
5. 芒种时期,应多食用能“解热润燥”的食物,如绿豆、百合、西瓜、甘草等。
6. 小暑时节,多食用富含维生素C的食物,如柑橘、草莓等。
7. 谷雨时节,要多食用以轻盐、少油、低脂肪为特点的清淡食物,如鲫鱼、豆腐等。
8. 夏至时期,可多吃些具有消暑解渴作用的食物,如菠萝、西瓜等。
9. 小满时节,应多食用补充水分、润肺清热的食物,如柿子、菠萝、芒果等。
10. 大暑时节,应多食用排汗解暑的食物,如黄瓜、西瓜、草莓等。
11. 立秋时期,要多吃以补钙为主的食物,如牛奶、豆腐等。
12. 白露时节,应多食用含有丰富维生素C的食物,如番茄、草莓等。
13. 寒露时节,多食用具有防止干燥、润肺止咳作用的食物,如梨子、百合、佛手等。
14. 霜降时节,应多食用暖和身体的食物,如姜、蒜、红枣、桂圆等。