小龙虾是一种淡水甲壳类动物，它们常见于江河湖泊中。小龙虾身体上有许多肉质部位，不仅仅是尾巴那点肉是可以食用的。
具体来说，小龙虾可食用的部位包括：
1.尾巴肉——尾巴是小龙虾最有名的部位，因为其中的肉质鲜美细腻，口感极佳。虾壳比较坚硬，需要用开胸口的方式才能将肉取出来。
2.爪子——小龙虾的爪子上的肉也是可以食用的，味道与尾巴的肉相似。爪子上的肉相对较少，但也是小龙虾的美食之一。
3.头部——小龙虾的头部里面也有肉质部分，可以用来煮汤或者做成其他菜品。虽然头部肉比较难吃，但在很多地区也是普遍食用的部位。
4.卵巢——雌性小龙虾的卵巢内含有深黄色的浓稠物质，味道十分鲜美，被誉为小龙虾的“黄金部位”。
综上所述，小龙虾的肉质部位不仅限于尾巴，还有爪子、头部和卵巢等部分也是可以食用的。当然，在食用时要注意小龙虾的烹调方法和安全问题。
