香蕉是一种热带水果，它们通常在树上生长并在成熟后变成黄色。以下是对这个问题的详细回答：
1. 香蕉最初是绿色的：当香蕉最初在树上生长时，它们是绿色的。这是因为它们含有叶绿素，这是一种使植物叶片呈现绿色的色素。
2. 暴露于气体后发生变化：当香蕉被脱离树上以及暴露于空气中时，它们开始释放乙烯气体。此乙烯气体是导致香蕉颜色转变的原因。乙烯通过促进植物胡萝卜素的合成来影响香蕉的颜色。
3. 挂在树上能帮助加速变黄：尽管香蕉在被摘下来的情况下会继续变黄，但将它们留在树上则能帮助在更短的时间内让它们变黄。这是因为它们可以处于一个理想状态的温度和湿度条件下。
4. 成熟的香蕉应该是黄色的：当香蕉变成黄色时，代表它们已经成熟。此时它们口感更好且营养价值也更高。黄色的香蕉比绿色的香蕉含有更多的维生素C、钾和抗氧化剂。
5. 香蕉皮上的黑斑不影响它成熟的事实：经常会发现香蕉上会有黑色斑点或是瘤。尽管这并不影响香蕉是否成熟，但是却说明它们可能在运输或储存过程中受损了。
总之，香蕉在树上是绿色的，但是在树上生长时暴露于气体后会发生变化，并最终变成我们所知的黄色香蕉。留在树上可以帮助它们更快地变黄，而香蕉皮上的瑕疵则并不影响它们是否成熟。
