1. 规定，铁路部门不允许旅客携带易腐、易污染和易爆燃的物品上车，如生肉、蛋类、大蒜、大葱等。
2. 食物需要经常保持低温，才能有效地保持新鲜度和口感，但冰箱等设备在旅途中无法提供急速冷冻的功能，还需考虑冷链的保障问题。
3. 动车上的空气流通不是很灵活，且为了防止恶性事故发生，列车员会检查旅客的行李，如果发现规定禁携的物品，则不会允许上车。
4. 由于环保意识增强和消费习惯改变，现在一些旅游目的地或海边小镇已经开设冷冻设施，游客可以将购买的海鲜放到商家提供的冷冻服务处，保存到回家后再取出来。
综上所述，建议旅客不要携带冰冻海鲜乘坐动车，以免因违反规定而受到处罚或产生食品安全问题。
