榴莲煲壳汤是一道非常营养美味的汤品，因为榴莲煲壳具有极高的营养价值和健康功效，能够提高免疫力、调节肠胃功能、促进血液循环等。下面就来介绍如何制作榴莲煲壳汤：
材料准备：
1. 榴莲煲壳2个
2. 姜片5片
3. 鸡骨500克
4. 盐适量
5. 清水适量
步骤说明：
1. 首先要将榴莲煲壳清洗干净，然后用刀把上面的尖端砍掉，倒出里面的果肉，把煲壳留好备用。
2. 将鸡骨洗净，放入锅中，加入清水煮沸，然后撇去浮沫，再加入姜片继续煮。
3. 把清洗好的榴莲煲壳放入锅中，加入适量的盐，再煮煮10分钟左右即可。
4. 煮好后将汤倒入碗中，喝汤时也可以把榴莲煲壳里的果肉切成小块放入碗中食用。
总结：
以上就是榴莲煲壳汤的制作方法，这道汤品具有补气养血、滋阴润燥、舒筋活血等多种功效，尤其适合女性、老人和孩子食用。但是由于榴莲属于高热量水果，所以建议每次食用不宜太多。
