1. 用法洗净: 香蕉表面上有很多杂质和细菌，使用清水将香蕉表面上的杂质和细菌清除干净。
2. 放置在暗处: 绿色的香蕉应该放置在暗处，不暴露在阳光下，可以将其存放于保险柜或箱子中。
3. 塞报纸: 在香蕉间插入两三张普通报纸，报纸有吸附空气中的乙烯作用，会缩短香蕉的成熟时间。
4. 存放在盛有苹果的密闭容器中: 苹果中的乙烯可以促进香蕉的成熟，将香蕉和苹果放在同一个密闭容器中，在24小时内便能催熟。
5. 暖气下或开窗加大通风量: 此方法适用于秋、冬季节气。将绿香蕉放置在暖气旁或者窗户边上，利用室内的温度来加速香蕉的成熟。
6. 加速催熟剂: 含有乙烯气体的熟化臭氧机和氧气填充剂也可以帮助催熟香蕉，但需要注意使用的剂量，过量会对人体产生危害。
7. 使用果酸: 果酸被认为是促进水果成熟的自然乙烯制剂。将果汁或果酸溶液涂在未成熟的绿色香蕉上，可以帮助它们快速成熟。
8. 用红酒催熟: 将1/3杯红酒倒在盘子里，将绿色香蕉摆放在酒中，然后覆盖上塑料袋。等待一个晚上，你将看到绿色的香蕉变为黄色的熟香蕉。
9. 切片加热: 将绿色香蕉切成小片，在锅中加热几分钟，将其弄软了。这样便可以快速的让它们变成熟的黄色香蕉。
10.使用蜂蜜和水皆可催熟: 向蜂蜜加入少量水，使其更加黏稠，然后涂在未成熟的绿香蕉上，静置一晚上即可。
