1. 准备材料。泡百香果茶需要准备百香果、热水和茶具。
2. 切开百香果。将百香果切开,取出果肉和种子,以免在泡茶过程中影响口感。
3. 热水泡茶。将茶叶放入茶壶中,用热水浸泡约5分钟,待茶汁充分渗透开发出茶香。
4. 添加百香果。将百香果果肉添加到茶水中,再继续浸泡约5-10分钟,待茶汁充分与百香果融合。
5. 可以加入蜂蜜或糖。根据个人口味可适当加糖或蜂蜜进行调味。
6. 茶盏倒茶。可以用茶漏或过滤网将茶叶和百香果果肉过滤掉,将泡好的茶水倒入茶盏中即可享用。
注意事项:不要放太多百香果,以免影响茶水的口感;水温不能太高,因为高温可能破坏百香果中的营养成分。