当苹果手机在视频聊天时出现发热问题时，可以通过以下几个步骤来应对：
1. 给手机降温：如果你的手机在使用过程中感觉到非常烫，可以先把它放到通风处静置一会儿，让它自然降温。
2. 关闭多余的应用程序：过多的后台应用可能会导致手机变得异常热，因此尝试关闭不需要的应用程序，以避免造成浪费。
3. 调整视频聊天设置：有些视频聊天软件，如Skype、Facetime等，提供了降低画质的选项，尝试调整这些选项来减少手机发热的情况。
4. 保持通风良好：苹果手机只有一个小小的散热孔，而视频聊天往往需要长时间使用，所以保持通风良好是非常重要的。如果可能的话，建议使用外部扬声器，或者使用耳机进行通话避免过量使用手机的内置麦克风和扬声器。
5. 找出问题的根源：如果以上方法无效，并且手机仍然持续发热，那么可能需要寻求专业帮助，检查是否存在硬件或软件故障。
