1. 容量限制：高铁上的行李存放空间有限，所以高铁不可能提供过大容量的洗发水。通常高铁提供的洗发水瓶容量为50ml左右。
2. 安全考虑：高铁上需要考虑旅客安全，大型液体物品过多可能会引起安全隐患。因此，高铁在规定了液体物品的容量限制，以保障旅客的安全和方便行程。
3. 卫生问题：高铁上的洗发水是供给所有旅客使用的，如果提供过大容量的洗发水很容易导致卫生问题，影响旅客的体验。
综上所述，高铁提供的洗发水一般都是小容量的，以便于旅客携带和使用，同时也能够避免安全和卫生问题的产生。因此，高铁无法提供1000ml的洗发水。
