使用tst活酵母的方法如下：
1. 准备活酵母：首先需要购买活酵母或自己培养酵母。将酵母放入温水中浸泡，让其活化。
2. 准备配方食材：根据所需膨松程度计算酵母的用量，准备好面粉、水、盐以及任何其他需要的配方食材。
3. 混合食材：将面粉和其他干配方食材混合，并加入温水、盐和活酵母。搅拌至面团均匀。
4. 揉面：将面团取出，在桌面上揉面。如果使用机器揉面，则调整为低速。揉面操作旨在使面团产生筋膜，促进发酵。
5. 证面：将面团放入大碗中，在室温下静置一段时间让其证面。证面时间视温度而定，通常需要30分钟至2小时。
6. 发酵：将证面好的面团放入烤盘中，覆盖保鲜膜，放入预热好的烤箱中进行发酵。发酵时间视温度而定，通常需要1-2小时。
7. 烘焙：将发酵好的面团放入烤箱中烘焙，直到表面金黄，内部熟透即可。注意不要过度烘焙。
8. 冷却：将烘焙好的面团取出，放在网架上自然冷却一段时间。稍微放凉后，即可享用美味的tst活酵母面包。
