1. 饺子的保鲜期与存储温度有关，一般情况下，在零度以下的温度下，可以保存3-4个月左右，若温度略高，则时间会相应缩短。
2. 放入冰箱时，要确保饺子包装完好，不受外界污染，同时要尽量少开冰箱门，减少温度变化对食物的影响。
3. 要在制作好的饺子降温之后再放入冰箱，避免在热的状态下放入冰箱，从而导致饺子的质量下降。
4. 取出冷冻的饺子时，可先放置室温下解冻，然后在蒸或煮熟，以保证口感和食品卫生安全。
5. 如果长时间不吃完饺子，建议将剩余部分重新包装，避免干燥变质，同时不要重复冷冻，避免造成营养成分及口感上的损失。
