绿豆汤是一种常见的汤品，尤其在夏季，人们用绿豆汤来解暑。然而，关于绿豆汤是否属于凉性，有一些争议。以下是答案：
1. 绿豆本身属于凉性食物：绿豆中含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质等营养成分，但其性味偏寒，性质属于凉性。
2. 绿豆汤不一定属于凉性食品：虽然绿豆汤由绿豆煮制而成，含有部分凉性成分，但在烹饪过程中，通常会加入一些调料或者糯米等原料，这些原料的性质可能会影响绿豆汤的性质，使得最终的汤品不一定属于完全的凉性。
3. 个人体质的不同也需要考虑：凉性食物通常不适合脾虚、气虚、阳虚等虚寒体质的人食用，但对体质正常的人而言，并没有绝对的限制。因此，除了食物本身的性质因素，个人体质也应该考虑在内。
综上所述，绿豆汤本身具有一定的凉性，但不一定完全属于凉性食品。在食用时需要考虑个人体质的情况，如脾虚、气虚、阳虚等人应谨慎食用。
