在饿了么上，如果商家没有在规定的时间内将食品送达，用户可以申请退单或者获得部分赔付。下面是关于饿了么没买准时达有赔付的详细说明。
1. 时间上的要求
根据饿了么的政策，商家应该在下单后30分钟内发货，并且在预估送达时间内配送完毕。如果商家没有在规定的时间内送达，用户可以通过提交订单投诉来要求退单或者获得部分赔付。
2. 部分赔付
如果商家没有在规定的时间内送达，用户可以获得部分赔付（通常是订单金额的10%）作为补偿。这种赔付是不需要任何条件的，只要商家没有按照约定时间配送完毕即可获得。
3. 退单
如果商家没有在规定的时间内送达，用户也可以选择申请退单。对于退单，还需要一定的条件。例如，用户需要在商家未送达的20分钟内提交订单投诉，并提供相关证据。
总体来说，饿了么确实提供了针对商家未按照约定时间送达的赔付和退单服务。用户可以选择其中一种或两种方式进行维权，以确保自己的权益不受侵害。
