可以空腹喝。以下是详细解释：
1. 陈皮是一种中药材，被认为具有理气、健胃等作用。因此，其泡水后喝可以帮助消化。
2. 普遍认为，空腹喝水可以帮助排毒、清肠、补水等。而陈皮泡水则可以达到更好的效果，因为其所具有的功效能够相辅相成，让身体更好地吸收水分和营养。
3. 陈皮泡水味道苦涩且具有微弱的香气，因此，在饮用过程中会产生一定的饱腹感。这也意味着，空腹喝陈皮泡水可以满足小部分人的胃口，不至于一次性大量摄入食物，从而减缓食欲，起到控制饮食的效果。
4. 但是，值得注意的是，不同的人群需要根据自己的身体状况和饮食习惯来决定是否适用空腹喝陈皮泡水。例如，一些过敏体质的人可能不宜空腹喝，他们需要在饮食上做出一些调整和选择。另外，如果你曾经对柑橘类水果(如橙子、柠檬等)过敏或者未接受过中药治疗，请不要轻易尝试陈皮泡水。
