焯水是一种食材处理方法，指将原料放入开水中快速加热煮熟，然后用冷水浸泡。具体到竹笋，焯水可以去除竹笋表面的苦味和杂质，使其更易于消化吸收。而是否需要在焯水时加盐，则要根据个人口味和习惯而定。
下面是几点注意事项：
1.没有固定的比例，不能用“不少于100字”这样的限制
2. 食用习惯不同，加盐量也会有所不同。喜欢咸味的人可以在焯水时加盐，但如果牙齿敏感或是已经有高血压等疾病的人则需要限制盐摄入。
3. 竹笋本身并不需要加盐焯水。如果你想让竹笋的味道更加纯正或是更好地展现其他食材的味道，推荐不加盐焯水。
4. 在加盐焯水时，建议控制盐的量，避免影响口感甚至健康。一般来说，每1千克竹笋加盐2-3克就足够了。
综上所述，焯水竹笋是否需要加盐取决于个人口味和习惯，同时建议适量控制盐的用量，以保证健康。
